在中秋佳節和國慶節即將到來之際，為切實保障公司上下過一個安全、快樂、諧和的節日，公司領導專門召開會議，號召在全公司開展“查隱患，保安全”的活動。為使活動開展的更加扎實有效，公司抽調安全工作領導小組部分成員，組成衛生安全檢查工作小組，對活動開展情況進行全面檢查，沙彥超總經理任檢查組組長。

2020年9月8日，沙總經理召開衛生安全檢查工作小組人員會議，安排9月8日至9日對公司所屬14個分公司開展衛生安全大檢查，并詳細布置此次檢查的相關事項，同時提出了四點要求：

一、所有檢查人員要高度重視這次檢查工作。

二、要嚴格對照檢查項目和評分標準，認真仔細做好檢查工作。

三、檢查中要做到公平、公正，實事求是。

四、檢查結果匯總要認真細致，確保統計結果準確。

通過檢查，及時發現和消除衛生安全隱患，有效促進公司衛生安全工作的開展，根據檢查考評情況，經過綜合評定選出衛生安全先進單位，并頒發中府餐飲安全衛生檢查流動紅旗。